TRANQUILLI FORNI mod. VENERE Horno de leña exterior con calor indirecto

  • TRANQUILLI FORNI

Descripción

Venere - 60/80

• Al igual que el modelo de gama alta, el modelo Pandora también cuenta con paneles dobles de acero inoxidable 304 que protegen las dos paredes de ladrillo refractario, lo que ayuda a mantener un calor constante y a ventilar mejor la cámara.
También está disponible en la versión Venere, sin el kit de paredes y ladrillos adicionales.

Incluido

• Dos parrillas cromadas
• Dos bandejas para hornear
• Una pala para cenizas y un encendedor
• Un estante lateral de chapa metálica
• Un estante frontal de acero.

Plantilla Placa de cocción Tamaño y peso
100 x 48 x 43 cm 98 x 135 x 171 cm - 356 kg

Características

• Cámara de cocción construida íntegramente en acero inoxidable 304 para una mejor radiación del calor y una mayor uniformidad de cocción
• Horno de leña ventilado para cualquier tipo de cocción
• Puertas de la cámara de cocción de hierro fundido con pintura de alta calidad y juntas de alta temperatura
• Base de la cámara de cocción en chapa refractaria
• Horno de fuego indirecto con cámara de combustión separada para evitar que los alimentos entren en contacto con el humo y las cenizas
• Alcanza altas temperaturas con muy poca leña
• Puerta de la cámara de combustión con panel de regulación de aire
• Válvula de regulación de humos incluida
• Termostato de temperatura profesional con bulbo capilar flexible con temperaturas de hasta 600 °C
• Tubo de salida de vapor para evitar que la cámara de cocción se seque y garantizar Cocción uniforme de los alimentos
• Sistema de iluminación interior con portalámparas resistente a altas temperaturas con transformador de 12 V
• Paredes desmontables en la cámara de cocción (solo para el modelo Pandora)

TRANQUILLI FORNI mod. VENERE Horno de leña exterior con calor indirecto

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      SKU: TRA683002
      Código de barras: 8053687533493

      Descripción

      Venere - 60/80

      • Al igual que el modelo de gama alta, el modelo Pandora también cuenta con paneles dobles de acero inoxidable 304 que protegen las dos paredes de ladrillo refractario, lo que ayuda a mantener un calor constante y a ventilar mejor la cámara.
      También está disponible en la versión Venere, sin el kit de paredes y ladrillos adicionales.

      Incluido

      • Dos parrillas cromadas
      • Dos bandejas para hornear
      • Una pala para cenizas y un encendedor
      • Un estante lateral de chapa metálica
      • Un estante frontal de acero.

      Plantilla Placa de cocción Tamaño y peso
      100 x 48 x 43 cm 98 x 135 x 171 cm - 356 kg

      Características

      • Cámara de cocción construida íntegramente en acero inoxidable 304 para una mejor radiación del calor y una mayor uniformidad de cocción
      • Horno de leña ventilado para cualquier tipo de cocción
      • Puertas de la cámara de cocción de hierro fundido con pintura de alta calidad y juntas de alta temperatura
      • Base de la cámara de cocción en chapa refractaria
      • Horno de fuego indirecto con cámara de combustión separada para evitar que los alimentos entren en contacto con el humo y las cenizas
      • Alcanza altas temperaturas con muy poca leña
      • Puerta de la cámara de combustión con panel de regulación de aire
      • Válvula de regulación de humos incluida
      • Termostato de temperatura profesional con bulbo capilar flexible con temperaturas de hasta 600 °C
      • Tubo de salida de vapor para evitar que la cámara de cocción se seque y garantizar Cocción uniforme de los alimentos
      • Sistema de iluminación interior con portalámparas resistente a altas temperaturas con transformador de 12 V
      • Paredes desmontables en la cámara de cocción (solo para el modelo Pandora)

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